Диета при болезни желудка



Какая должна быть диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни? Ответ на данный вопрос вы отыщете в статье.

Гастроэзофагеальная рефлюксная заболевание, как время от времени именуют изжогу, - это хроническое, склонное к рецидивированию заболевание, обусловленное патологическим рефлюксом желудочного либо дуоденального содержимого в пищевод. Это одно из наиболее обширно распространенных болезней органов пищеварения c долгим течением и угрожающими жизни осложнениями.

Гастроэзофагеальная рефлюксная заболевание поражает не только взрослых, но и детей, а также младенцев, исходя из этого крайне важно знать ее симптомы и мочь не допустить приступы изжоги.

Диета при болезни желудка

Изжогу приводит к потреблению разных продуктов, к примеру, шоколада, цитрусовых, острой, жирной и соленой пищи. В сочетании с неправильным временем принятия пищи (через чур рано либо через чур поздно) и перееданием нездоровое питание содействует прибавлению в весе и ожирению. Так, дабы избежать изжоги благодаря гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, необходимо поменять диету.

Верная диета достаточно быстро облегчает изжогу. Отыскав верное соотношение потребляемых продуктов, вы справитесь с изжогой. Составьте рацион с большим содержанием постного белка и малой долей крахмала и сладостей.

Диета при болезни желудка

Потребление громадного количества сахара усугубляет изжогу. Сахар злит эпителий пищевода и желудка, и стимулирует выделение желудочной кислоты. В следствии ферментации сахара образуется желудочный газ, а высокое содержание сахара содействует размножению желудочных бактерий, каковые, в соответствии с медицинским изучениям, смогут привести к развитию хронической язвы желудка. Прекратите либо резко сократите потребление сахара и всех содержащих его продуктов.

Алкоголь есть одним из немногих веществ, каковые всасываются прямо в желудке; большая часть компонентов питания всасывается в узком кишечнике. Алкоголь, как и сахар, оказывает яркое травмирующее действие на выстилку желудка и кроме этого стимулирует повышенную секрецию желудочной кислоты. Помимо этого, он ослабляет сфинктер в нижней части пищевода, в следствии чего заброс желудочной кислоты в пищевод делается более возможным. Прекратите либо резко сократите потребление алкогольных напитков.

Эфирные масла мяты кроме этого расслабляют сфинктер пищевода. Избегайте продуктов (напитков, жевательной резинки и т. д.), ароматизированных этими маслами.

Шоколад практически сходу снижает замыкающую силу сфинктера пищевода. Виновником тут, по-видимому, есть кофеин-подобное вещество, содержащееся в шоколаде. Прекратите либо резко сократите потребление шоколада во всех формах.

Диета при болезни желудка

Благодаря содержащемуся в них кофеину кофе и чай также будут расслаблять сфинктер и приводить к забросу желудочной кислоты в пищевод. Неспешно избавьтесь от пристрастия к кофеину. Делайте это достаточно медлительно, дабы избежать признаков кофеинового воздержания: сонливости, раздражительности, сильной головной боли.

Высококалорийная еда практически сходу ведет к расслаблению сфинктера пищевода и забросу в него кислоты. Попытайтесь сократить потребление жиров так, дабы на их долю приходилось 30% всех калорий рациона и дабы их поглощение распределялось в течение всего дня.

Не смотря на то, что думается, что молоко владеет успокаивающим действием на расстроенный желудок, в конечном итоге оно только временно нейтрализует желудочную кислоту, по окончании чего ее содержание увеличивается кроме того еще больше, чем прежде. Молочные продукты вправду смогут потребоваться вам как источник отличного белка, но употребляйте их в сочетании с другой пищей и не применяйте в качестве средства от изжоги.

Апельсиновый сок может нарушить координацию волнообразного мышечного движения пищевода, что ведет к спазму, особенно в тех случаях, в то время, когда выстилка пищевода уже раздражена кислотой. Сколь ни приятен данный продукт, сократите его разовое потребление до 50 мл.

Пряности, особенно такие, как стручковый перец либо порошковые перцы, содержат едкие кислоты, каковые конкретно злят выстилку желудка и приводят к изжоге. Старайтесь избегать пряностей, особенно в период обострения изжоги.

Продукты из томатов - соки, пасты, соусы - смогут злить стены желудка и пищевода конкретно, и нарушать координированное воздействие мышц пищевода, направляющее пищу в желудок.

Для стремительного устранения изжоги доктора советуют потреблять молоко, не смотря на то, что молочные продукты стимулируют выработку желудочной кислоты, тем самым усугубляя рефлюксную заболевание.

Кроме этого при систематической изжоге крайне важно регулярное дробное питание, исходя из этого обед должен быть по возможности скудным, но через пара часов за ним в обязательном порядке должен направляться ужин, к примеру, чай с несладким печеньем.

Диета при изжоге должна быть богатой сложными углеводами, каковые находятся в хлебе, рисе и макаронах; сложные углеводы регулируют выработку желудочной кислоты, помогая избежать изжоги.

Шепетильно пережевывайте пищу, ешьте без спешки и не забывайте, что один прием пищи должен занимать в среднем не меньше 20 мин. - это время нужно для усвоения всех содержащихся в еде питательных веществ.

Диета при болезни желудка

На протяжении приема пищи и конкретно по окончании него необходимо сохранять прямое положение туловища, как минимум в течение 45 мин..

Кроме этого рекомендуем питаться маленькими дробными порциями, т.к. нередкое питание содействует нормализации выработки желудочной кислоты.

Доктора и диетологи кроме этого советуют обогатить диету белками растительного происхождения, к примеру, бобами и чечевицей, каковые должны заменить белки животного происхождения.

Помимо этого, дабы уменьшить изжогу, необходимо следить не только за тем, что вы едите, но и за тем, в то время, когда и в каких количествах. Нужно принимать пищу как минимум шесть ежедневно, т.е. поделить привычные завтрак, обед и ужин пополам.

Диета при болезни желудка

Более подробную данные о режиме питания при изжоге возможно взять у лечащего доктора, гастроэнтеролога либо диетолога. Доктор окажет помощь составить личный режим питания, соответствующий вашим потребностям и состоянию организма.

По данным статьи Диета при изжоге .

Статьи по теме